16. august 2011

Fresh laks

Må bare vise frem denne salaten som jeg lagde til middag i går. Det ble en fantastisk vri på fiskemiddagen, dekorativ og veldig fresh! Innertier hos oss, så det blir nok ikke siste gang jeg lager denne.


Salaten inneholder grønn Lollo, mango, epler, sukkererter, laks, bringebær og cashewnøtter. Drypp over olje og server med godt brød til.

Jeg har gått inn i en dilla-på-å-styre-på-kjøkkenet-periode, og ser ikke bort ifra at bloggen kan komme til å få flere spiselige innlag etterhvert...

Ingen kommentarer: