Nam-nam-muffins med krydder og sjokolade

Vi fikk besøk i dag og jeg hadde derfor lyst til å bake noe. Men planlegge-meg hadde jo glemt å handle inn egg!:o Valget falt da enkelt og greit på disse muffinsene, -geniale eggefrie kaker!

75g smør
4 dl skummel kulturmelk
2,5 dl sukker
1,5 ts kanel
0,5 ts nellik
0,5 ss natron
5 dl hvetemel
1 pl hakket kokesjokolade 70%

Dette holder til 20 muffins. Stekes ved 200 grader i ca 20 minutter.

1 pl smeltet kokesjokolade 70% som glasur